三药鱼鱼的做法大全
三药鱼鱼是一道美味的中式菜肴，它的做法非常简单。下面是三药鱼鱼的详细做法：
- 准备材料：鱼鱼一条、姜片适量、蒜瓣适量、葱段适量、红椒适量、青椒适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、鸡精适量、淀粉适量、清水适量。
- 将鱼鱼洗净，切成块状。
- 将姜片、蒜瓣、葱段、红椒、青椒切成丝状备用。
- 将鱼鱼块用盐、生抽、料酒、鸡精腌制片刻。
- 将腌制好的鱼鱼块裹上适量的淀粉。
- 热锅加入适量的油，将裹好淀粉的鱼鱼块放入锅中煎至两面金黄。
- 将煎好的鱼鱼块捞出，锅中留少许底油，放入姜片、蒜瓣、葱段、红椒、青椒炒香。
- 加入适量的清水，煮开后放入煎好的鱼鱼块，煮至鱼鱼块熟透。
- 最后加入适量的盐、生抽、料酒、鸡精调味，翻炒均匀即可。
- 将炒好的三药鱼鱼装盘，即可享用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/176271.html