鲈鱼怎么做好吃清蒸视频
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鱼的做法
鲈鱼清蒸的做法：
1. 鲈鱼去鳞、去内脏、去鳃，洗净后切成两段；
2. 在鱼身上切几刀，用料酒、盐、姜片腌制10分钟；
3. 锅中加水烧开，放入蒸架，将腌制好的鲈鱼放入蒸架上，撒上葱花和香菜；
4. 大火蒸8-10分钟，关火后再焖2分钟即可。
小贴士：蒸鱼时可以在锅中加入几片柠檬或者香叶，可以去腥增香。
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