菜籽油菜苗的做法
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菜籽油菜苗的做法
菜籽油菜苗是一种常见的蔬菜,它富含营养,味道鲜美。下面是制作菜籽油菜苗的简单步骤:
- 准备新鲜的菜籽油菜苗。
- 将菜籽油菜苗洗净,去除杂质。
- 将洗净的菜籽油菜苗放入沸水中焯水,焯水时间约为1-2分钟。
- 焯水后,将菜籽油菜苗捞出,放入冷水中过凉。
- 将过凉的菜籽油菜苗沥干水分。
- 将沥干水分的菜籽油菜苗放入碗中,加入适量的盐、味精、鸡精等调料,拌匀。
- 最后,将调味好的菜籽油菜苗装盘即可。
制作菜籽油菜苗的过程简单易行,不仅保留了菜籽油菜苗的营养成分,还能使其口感更加鲜嫩可口。
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