小绿豆饼的做法大全
小绿豆饼是一道传统的中国甜点，口感香甜，外脆内软，非常受欢迎。下面是小绿豆饼的详细做法：
- 准备材料：小绿豆、糯米粉、白糖、油。
- 将小绿豆洗净，放入锅中加水煮熟，然后捞出沥干水分。
- 将煮熟的小绿豆放入搅拌机中，搅拌成糊状。
- 将小绿豆糊加入适量的糯米粉和白糖，搅拌均匀。
- 将搅拌好的面糊倒入平底锅中，用小火煎熟，两面金黄即可。
- 将煎好的小绿豆饼切成小块，即可食用。
小绿豆饼可以根据个人口味添加其他配料，如芝麻、核桃等，增加口感和营养价值。
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