黄瓜小菜做法大全图片
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做法大全
黄瓜小菜做法大全图片
黄瓜是一种常见的蔬菜,可以制作成各种美味的小菜。下面是一些黄瓜小菜的做法:
1. 清蒸黄瓜:
材料:黄瓜、蒜末、盐、生抽、香油。
步骤:将黄瓜切成薄片,蒜末炒香,加入黄瓜片翻炒均匀,加入盐和生抽调味,最后加入香油即可。
2. 拍黄瓜:
材料:黄瓜、蒜末、辣椒粉、醋、糖、盐。
步骤:将黄瓜切成段,用刀拍松,加入蒜末、辣椒粉、醋、糖、盐拌匀,腌制片刻即可食用。
3. 黄瓜沙拉:
材料:黄瓜、胡萝卜、洋葱、蒜末、盐、黑胡椒粉、柠檬汁、橄榄油。
步骤:将黄瓜、胡萝卜、洋葱切成丝,加入蒜末、盐、黑胡椒粉、柠檬汁、橄榄油拌匀即可。
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