小菜大全的做法及图片
小菜大全的做法及图片
小菜是指一些简单易做的菜肴，通常作为主菜或配菜的一部分。下面是一些常见小菜的做法及图片：
1. 凉拌黄瓜：
材料：黄瓜、蒜、醋、盐、糖、香油。
做法：将黄瓜切成薄片，蒜切末。将黄瓜片放入碗中，加入蒜末、醋、盐、糖和香油，拌匀即可。
2. 炒豆芽：
材料：豆芽、蒜、盐、酱油、食用油。
做法：将豆芽洗净沥干水分。锅中加热食用油，放入蒜末炒香，然后加入豆芽翻炒，加入盐和酱油调味，炒熟即可。
3. 煎蛋：
材料：鸡蛋、食用油、盐。
做法：将鸡蛋打入碗中，加入盐搅拌均匀。锅中加热食用油，倒入蛋液，用铲子轻轻翻煎，煎至两面金黄即可。
以上是一些常见小菜的做法及图片，希望对您有帮助！
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