家里常菜做法大全
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做法大全
家里常菜做法大全
以下是一些家常菜的做法：
1. 麻婆豆腐：将豆腐切块，用油炒香葱姜蒜，加入肉末炒熟，再加入豆瓣酱和辣椒粉炒匀，最后加入豆腐煮熟即可。
2. 宫保鸡丁：将鸡肉切丁，用油炒香花椒和干辣椒，加入鸡丁炒熟，再加入葱姜蒜和花生炒匀，最后加入酱油、糖和醋调味即可。
3. 红烧肉：将猪肉切块，用油炒香葱姜蒜，加入糖炒化，再加入酱油、料酒和水煮开，最后加入冰糖焖煮至肉变软即可。
4. 鱼香肉丝：将猪肉切丝，用油炒香葱姜蒜，加入肉丝炒熟，再加入蒜泥、豆瓣酱和酱油炒匀，最后加入青椒和木耳炒熟即可。
这些都是一些简单又美味的家常菜，希望你喜欢！
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