炸油饺子的做法步骤图窍门
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美食食谱
炸油饺子的做法步骤图窍门：
1. 准备好油饺子、油、水和锅。
2. 将锅中的油烧热，放入油饺子，煎至底部金黄色。
3. 加入适量的水，水量不要太多，大约是饺子高度的一半。
4. 盖上锅盖，中火煮5分钟左右，直到水分蒸发干净，底部再次变金黄色。
5. 打开锅盖，继续煎至表面金黄色即可。
6. 捞出沥干油，即可食用。
注意事项：
1. 煎饺子时火不要太大，以免煎糊底部。
2. 加水时要小心，以免烫伤。
3. 煮饺子时要盖上锅盖，以免水分挥发太快。
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