朝鲜热面汤的正宗做法大全

朝鲜热面汤的正宗做法大全

朝鲜热面汤是朝鲜传统美食之一,也是冬季最受欢迎的食品之一。它是由面条、牛肉、蔬菜和辣椒酱等原料制成的。以下是制作朝鲜热面汤的正宗做法:

材料:

  • 面条
  • 牛肉
  • 洋葱
  • 大葱
  • 辣椒酱
  • 鸡蛋
  • 香油
  • 芝麻
  • 高汤

步骤:

  1. 将牛肉切成薄片,用盐和黑胡椒腌制一段时间。
  2. 将洋葱、大葱和蒜切碎。
  3. 将高汤煮沸。
  4. 将面条放入沸水中煮熟,捞出备用。
  5. 在热锅中加入油,炒牛肉片至变色。
  6. 加入洋葱、大葱和蒜,炒至香味四溢。
  7. 加入高汤和辣椒酱,煮沸。
  8. 将煮熟的面条放入碗中,倒入煮好的汤。
  9. 在汤中打入一个鸡蛋,撒上香油和芝麻即可。

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