艾草头煲鸡蛋的做法
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鸡蛋
艾草头煲鸡蛋的做法：
1. 准备好艾草头和鸡蛋。
2. 将艾草头洗净后切成小段备用。
3. 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。
4. 将适量水倒入煲中，加入艾草头，大火煮沸后转小火煲约10分钟。
5. 将鸡蛋液倒入煲中，继续小火煲约5分钟即可。
6. 最后加入适量盐调味即可。
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