蒸羊骨头的家常做法?
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家常菜
蒸羊骨头的家常做法
1. 准备羊骨头、姜片、葱段、料酒、盐、味精、生抽、老抽、香油。
2. 羊骨头用清水浸泡30分钟，去除血水和杂质。
3. 锅中加水，放入羊骨头、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮1小时。
4. 加入盐、味精、生抽、老抽，继续煮30分钟。
5. 捞出羊骨头，滤去汤汁，淋上香油即可。
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