虾仁炒百合的做法大全

虾仁炒百合的做法

材料:

  • 虾仁
  • 百合
  • 蒜末
  • 生姜末
  • 料酒
  • 生抽
  • 淀粉

步骤:

  1. 将虾仁洗净,去掉虾线备用。
  2. 将百合去皮,洗净,切成薄片。
  3. 将虾仁放入碗中,加入盐、料酒、生抽、糖、淀粉拌匀腌制10分钟。
  4. 锅中倒入油,烧热后放入蒜末、生姜末煸炒出香味。
  5. 放入虾仁煸炒至变色,捞出备用。
  6. 锅中再倒入油,烧热后放入百合煸炒。
  7. 放入煸炒好的虾仁,加入盐、料酒、生抽、糖调味,翻炒均匀即可。

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