百合做法大全简单好吃

百合炒肉片

材料:百合、猪肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。

做法:1.将百合焯水后备用;2.猪肉切片,加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟;3.葱姜蒜切末备用;4.锅中倒入油,烧至6成热,放入葱姜蒜爆香;5.放入腌制好的猪肉片煸炒至变色;6.放入焯水后的百合翻炒均匀即可。

百合炖鸡汤

材料:百合、鸡肉、枸杞、红枣、姜片、盐。

做法:1.将鸡肉焯水后备用;2.百合、枸杞、红枣洗净备用;3.锅中倒入适量水,放入焯水后的鸡肉、百合、枸杞、红枣、姜片;4.大火烧开后转小火炖煮1-2小时;5.加入适量盐调味即可。

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