烧菜大全家常菜图片
烧菜是中华美食文化中的重要组成部分,也是家庭日常饮食中不可或缺的一部分。以下是一些常见的家常烧菜菜谱及图片:
1. 红烧肉:将猪肉切块,用油煸炒至表面金黄,加入葱姜蒜炒香,加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶等调味料,加水烧开后转小火焖煮1-2小时即可。
2. 宫保鸡丁:将鸡肉切丁,用油煸炒至表面金黄,加入花椒、干辣椒、葱姜蒜炒香,加入料酒、酱油、糖、醋、盐等调味料,最后加入炒熟的花生米即可。
3. 麻婆豆腐:将豆腐切块,用油煸炒至表面金黄,加入肉末、豆瓣酱、葱姜蒜炒香,加入盐、酱油、料酒、花椒粉等调味料,最后加入葱花即可。
4. 番茄炒蛋:将番茄切块,鸡蛋打散,用油煸炒至蛋熟,加入番茄翻炒,加入盐、糖等调味料,最后加入葱花即可。
以上是一些常见的家常烧菜菜谱及图片,希望对您有所帮助。
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