五指毛桃香鸡做法视频
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美食食谱
五指毛桃香鸡做法视频：
1. 准备五指毛桃、鸡腿肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、鸡精、淀粉、油。
2. 鸡腿肉切块，加入料酒、生抽、老抽、盐、白糖、鸡精、淀粉搅拌均匀腌制15分钟。
3. 葱姜蒜切末备用，五指毛桃切成小块备用。
4. 热锅凉油，将鸡块放入锅中煎至两面金黄色，捞出备用。
5. 锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入五指毛桃煸炒均匀。
6. 将煎好的鸡块放入锅中，加入适量的水，烧开后转小火煮10分钟。
7. 最后加入少许盐和鸡精调味即可。
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