椰香芝麻鸡的做法大全

椰香芝麻鸡的做法

材料:

  • 鸡腿肉 500克
  • 椰浆 200毫升
  • 芝麻 适量
  • 盐 适量
  • 生姜 适量
  • 葱 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 淀粉 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 鸡腿肉切块,加入盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉搅拌均匀,腌制15分钟。
  2. 芝麻烤香备用。
  3. 生姜切片,葱切段备用。
  4. 锅中倒入油,烧至五成热,放入鸡块煎至两面金黄。
  5. 倒入椰浆,加入生姜、葱,烧开后转小火煮10分钟。
  6. 加入烤香的芝麻,翻炒均匀即可。

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