椰香芝麻鸡的做法大全
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做法大全
椰香芝麻鸡的做法
材料:
- 鸡腿肉 500克
- 椰浆 200毫升
- 芝麻 适量
- 盐 适量
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 白胡椒粉 适量
- 淀粉 适量
- 油 适量
步骤:
- 鸡腿肉切块,加入盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉搅拌均匀,腌制15分钟。
- 芝麻烤香备用。
- 生姜切片,葱切段备用。
- 锅中倒入油,烧至五成热,放入鸡块煎至两面金黄。
- 倒入椰浆,加入生姜、葱,烧开后转小火煮10分钟。
- 加入烤香的芝麻,翻炒均匀即可。
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