土豆丁蛋炒饭的做法

土豆丁蛋炒饭的做法:

1.准备好米饭和土豆丁、鸡蛋、葱花、盐、酱油、油。

2.将鸡蛋打散,加入盐和葱花搅拌均匀。

3.热锅凉油,倒入鸡蛋液,煎至两面金黄,取出备用。

4.锅中留底油,放入土豆丁煸炒至金黄色,加入少许盐和酱油调味。

5.加入煮熟的米饭,翻炒均匀。

6.最后加入煎好的鸡蛋,翻炒均匀即可。

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