柠檬鸡胸肉丝的做法
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美食食谱
柠檬鸡胸肉丝的做法
材料：
- 鸡胸肉 2 块
- 柠檬 1 个
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 淀粉 适量
- 油 适量
- 葱姜蒜 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 白糖 适量
- 清水 适量
步骤：
- 鸡胸肉切成细条，加入盐、黑胡椒粉、淀粉拌匀腌制 10 分钟。
- 柠檬切成小块备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡胸肉煸炒至变色。
- 加入料酒、鸡精、生抽、老抽、白糖、清水煮开，放入柠檬块煮 1 分钟。
- 勾芡，翻炒均匀即可。
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