冷吃藕片做法大全

冷吃藕片做法:

1.将藕洗净去皮,切成薄片,放入开水中焯水,捞出沥干备用。

2.将葱姜蒜切末,加入盐、醋、糖、酱油、香油、辣椒油、花椒粉、鸡精等调料,搅拌均匀。

3.将焯好水的藕片放入调料中,拌匀即可。

4.放入冰箱冷藏一段时间,让藕片更加入味。

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