海鲜生蚝的吃法和做法
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美食食谱
生蚝的吃法：
1. 用刀子轻轻地切开蚝壳的连接处，将蚝肉从壳中取出。
2. 挤上柠檬汁或蘸上调味汁食用。
3. 可以将生蚝和调味汁一起放在饼干或面包上食用。
生蚝的做法：
1. 洗净生蚝，用刀子轻轻地切开蚝壳的连接处，将蚝肉从壳中取出。
2. 将蚝肉放在碗中，加入盐、胡椒粉、柠檬汁、橄榄油等调味料腌制10分钟。
3. 在平底锅中加入适量的橄榄油，加热至油温略高于室温，放入腌制好的蚝肉，煎至两面金黄色即可。
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