海南八宝饭的做法
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海南八宝饭的做法
海南八宝饭是一道传统的海南特色美食，主要由糯米、红枣、花生、莲子、桂圆、龙眼、椰丝、白糖等八种食材制作而成。下面是制作海南八宝饭的步骤：
- 将糯米淘洗干净，浸泡2小时左右。
- 将红枣、花生、莲子、桂圆、龙眼分别洗净，加水煮熟备用。
- 将椰丝放入锅中炒香备用。
- 将糯米放入蒸锅中蒸熟，取出晾凉。
- 将蒸熟的糯米放入大碗中，加入适量的白糖，搅拌均匀。
- 将煮熟的红枣、花生、莲子、桂圆、龙眼放入糯米中，搅拌均匀。
- 将椰丝撒在糯米上面即可。
海南八宝饭口感软糯，甜度适中，营养丰富，是一道非常受欢迎的甜品。
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