港式菠萝炒饭的做法

港式菠萝炒饭的做法

材料:

  • 白饭 300 克
  • 火腿肠 50 克
  • 虾仁 50 克
  • 青豆 50 克
  • 菠萝 50 克
  • 葱 适量
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 鸡精 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将虾仁洗净备用,菠萝切成小块,火腿肠切成小丁,葱切成葱花。
  2. 锅中倒入适量油,加入虾仁煸炒至变色,加入火腿肠和青豆继续煸炒。
  3. 加入菠萝块煸炒,加入盐、胡椒粉和鸡精调味。
  4. 将炒好的虾仁、火腿肠、青豆和菠萝块盛出备用。
  5. 锅中再倒入适量油,加入葱花煸炒,加入白饭煸炒均匀。
  6. 将之前炒好的虾仁、火腿肠、青豆和菠萝块加入锅中,继续翻炒均匀即可。

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