猪仔包的做法全程
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美食食谱
猪仔包的做法全程
材料：
- 面粉 500克
- 酵母 5克
- 白糖 50克
- 水 250毫升
- 猪肉馅 500克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 花生油 适量
步骤：
- 将面粉、酵母、白糖和水混合，揉成面团，静置1小时。
- 将猪肉馅加入葱、姜、酱油、盐、料酒和花生油，搅拌均匀。
- 将面团擀成薄片，切成适当大小的圆形面皮。
- 将猪肉馅放在面皮中央，包成包子的形状。
- 将包子放入蒸锅中，蒸15分钟即可。
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