猪肉丸子白菜汤的做法
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汤的做法
猪肉丸子白菜汤的做法
材料：
- 猪肉馅500克
- 白菜半个
- 葱姜适量
- 盐适量
- 鸡蛋1个
- 淀粉适量
- 清水适量
步骤：
- 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、鸡蛋和适量淀粉，搅拌均匀后制成肉丸子。
- 将白菜洗净切成小块。
- 锅中加入清水，放入肉丸子和白菜，大火烧开后转小火煮10分钟。
- 最后加入适量盐调味即可。
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