猪肉冬瓜虾仁饺子馅做法大全
猪肉冬瓜虾仁饺子馅做法
材料：
- 猪肉末 200克
- 冬瓜 200克
- 虾仁 100克
- 葱姜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 香油 适量
做法：
- 冬瓜去皮去籽，切成小丁，加入盐腌制10分钟，挤出水分备用。
- 虾仁去皮去肠泥，切成小丁，加入葱姜末、盐、生抽、料酒、鸡精、香油拌匀，腌制10分钟。
- 将猪肉末放入碗中，加入葱姜末、盐、生抽、料酒、鸡精、香油拌匀，腌制10分钟。
- 将腌制好的冬瓜丁、虾仁丁、猪肉末混合在一起，搅拌均匀即可。
以上就是猪肉冬瓜虾仁饺子馅的做法，可以根据自己的口味适量调整调料。
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