圆葱炒土豆片的做法

• 排骨, 豆腐

圆葱炒土豆片的做法：

1. 土豆去皮，切成薄片，放入盐水中浸泡10分钟，去除淀粉，沥干备用。

2. 圆葱切段，蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入葱段和蒜末爆香。

4. 放入土豆片煸炒，炒至土豆变软。

5. 加入盐、鸡精、生抽、料酒、糖等调味料，翻炒均匀即可。

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