雪媚娘的制作做法大全

雪媚娘的制作做法大全

雪媚娘是一种传统的中式糕点,口感软糯,甜度适中,非常受人们的喜爱。以下是制作雪媚娘的详细步骤:

材料:

  • 糯米粉 200克
  • 糖粉 50克
  • 水 200毫升
  • 红豆沙 适量
  • 椰蓉 适量

步骤:

  1. 将糯米粉和糖粉混合均匀,加入适量的水,搅拌成糊状。
  2. 将糊状物倒入蒸锅中,用中火蒸15分钟。
  3. 取出蒸好的糯米糍,放在案板上,揉成团状。
  4. 将团状物分成小块,搓成圆形。
  5. 将圆形糯米糍用手掌心压扁,放入适量的红豆沙和椰蓉。
  6. 将糯米糍包裹住红豆沙和椰蓉,搓成圆形。
  7. 将搓好的圆形糯米糍放入蒸锅中,用中火蒸10分钟。
  8. 取出蒸好的雪媚娘,放在碟子上即可食用。

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