自制杏酱的做法大全
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做法大全
杏酱的做法
材料：新鲜杏子500克，白糖300克，柠檬1个。
步骤：
1. 将杏子洗净，去核，切成小块。
2. 将杏子放入锅中，加入白糖，搅拌均匀，腌制30分钟。
3. 将锅放在火上，加热至糖溶化，转小火，继续煮20分钟左右，直到杏子变软。
4. 关火，加入柠檬汁，搅拌均匀。
5. 将杏酱倒入瓶中，密封保存。
杏酱的用途
杏酱可以用来做面包、蛋糕、饼干等糕点，也可以搭配酸奶、冰淇淋等食用。
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