消暑冬瓜汤的做法

消暑冬瓜汤的做法

冬瓜是夏季消暑的好选择,制作冬瓜汤非常简单,以下是一份简单易学的冬瓜汤食谱:

材料:

  • 冬瓜 500克
  • 瘦肉 100克
  • 枸杞 适量
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤:

  1. 将冬瓜去皮去籽,切成小块;
  2. 瘦肉切成小块,焯水后捞出备用;
  3. 将冬瓜和瘦肉放入锅中,加入清水,大火烧开后转小火煮30分钟;
  4. 加入枸杞和盐,再煮5分钟即可。

冬瓜汤清淡可口,适合夏季饮用,不仅可以消暑解渴,还有利尿、降血压的功效。

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