小河虾最好的做法
小河虾最好的做法：
1. 清洗：将小河虾放入清水中浸泡，用手轻轻搓洗，去除泥沙和杂质。
2. 去头去壳：将小河虾的头和壳去掉，只留下虾肉。
3. 调味：将小河虾放入碗中，加入适量的盐、料酒、姜末、葱花、胡椒粉等调料，腌制10分钟。
4. 烹饪：将腌制好的小河虾放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火煮5分钟即可。
5. 上菜：将煮好的小河虾捞出，放入盘中，撒上适量的葱花和香菜即可。
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