蒜蓉干捞面的做法：
1. 准备面条，煮熟后捞出备用。
2. 准备蒜蓉，葱花，辣椒油，香醋，酱油，芝麻酱，糖，盐，味精等调料。
3. 将调料混合均匀，加入适量的水，搅拌成酱汁。
4. 将捞出的面条放入碗中，倒入酱汁，拌匀即可。
5. 可以根据个人口味加入豆腐干、熟鸡蛋、青菜等配料。
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