东北白菜包饭的做法大全
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做法大全
东北白菜包饭的做法
1. 准备材料：大米、白菜、猪肉、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、花椒粉、油。
2. 将大米淘洗干净，加水煮成米饭。
3. 将白菜洗净切成丝，猪肉切成末，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入猪肉末煸炒至变色。
5. 加入白菜丝翻炒，加入盐、酱油、料酒、花椒粉调味。
6. 将炒好的白菜肉馅放入米饭上，包成馅饭团。
7. 热锅凉油，将馅饭团放入锅中煎至两面金黄即可。
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