锅包饭的做法大全
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做法大全
锅包饭的做法
1. 准备材料:鸡蛋、米饭、火腿肠、青豆、胡萝卜、洋葱、盐、胡椒粉、番茄酱、油。
2. 将火腿肠、胡萝卜、洋葱切成小丁,青豆煮熟备用。
3. 打散鸡蛋,加入盐和胡椒粉调味。
4. 热锅凉油,倒入鸡蛋液,煎成蛋皮备用。
5. 热锅凉油,倒入米饭,煸炒至微黄色。
6. 加入切好的火腿肠、胡萝卜、洋葱和青豆,翻炒均匀。
7. 加入适量的盐和胡椒粉调味,加入番茄酱翻炒均匀。
8. 将炒好的饭放在蛋皮上,用蛋皮包裹成球形即可。
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