羊肉馅稍麦的做法
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美食食谱
羊肉馅稍麦的做法
材料：
- 羊肉馅500克
- 小麦粉200克
- 水适量
- 盐适量
- 生姜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 花椒粉适量
步骤：
- 将羊肉馅放入碗中，加入盐、生姜、葱、料酒、酱油、花椒粉拌匀，腌制10分钟。
- 将小麦粉加入碗中，加入适量的水，揉成面团，醒发20分钟。
- 将面团擀成薄片，用饺子皮切成小块。
- 将羊肉馅包入小麦皮中，捏紧口部。
- 将饺子放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火，煮10分钟即可。
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