羊肉馅稍麦的做法和配料
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美食食谱
羊肉馅稍麦的做法和配料
材料：
- 羊肉馅：500克
- 小麦粉：500克
- 水：适量
- 盐：适量
- 生姜：适量
- 葱：适量
- 料酒：适量
- 酱油：适量
- 花椒粉：适量
- 香油：适量
步骤：
- 将小麦粉加入适量的水，揉成面团，醒发20分钟。
- 将羊肉馅加入适量的盐、生姜、葱、料酒、酱油、花椒粉、香油，搅拌均匀。
- 将面团擀成薄皮，切成小块。
- 将小块皮擀成薄圆形，包入羊肉馅，捏紧口部。
- 将饺子放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火，煮至饺子浮起即可。
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