肉沫海鲜菇的家常做法

肉沫海鲜菇的家常做法

材料:

  • 猪肉末 150克
  • 海鲜菇 200克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量
  • 水淀粉适量

步骤:

  1. 将海鲜菇切成小块备用。
  2. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香。
  3. 加入猪肉末煸炒至变色。
  4. 加入海鲜菇煸炒至出水。
  5. 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量,翻炒均匀。
  6. 加入适量水,煮开后加入水淀粉勾芡即可。

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