洋葱炒羊肉的做法
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美食食谱
洋葱炒羊肉的做法
1.准备食材：羊肉、洋葱、葱、姜、蒜、辣椒等。
2.将羊肉切成薄片，加入料酒、盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
3.洋葱切成丝，葱、姜、蒜、辣椒切成末备用。
4.锅中倒入适量油，烧热后加入葱、姜、蒜、辣椒煸炒出香味。
5.加入羊肉煸炒至变色，盛出备用。
6.锅中再倒入适量油，加入洋葱煸炒至变软。
7.将煸炒好的羊肉倒入锅中，加入盐、生抽、料酒、糖等调味料翻炒均匀。
8.最后加入葱花翻炒均匀即可。
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