清炒洋葱丝的家常做法

• 家常菜

清炒洋葱丝的家常做法：

1. 准备洋葱、葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。

2. 洋葱去皮，切成细丝，用盐抓匀腌制10分钟，挤干水分备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入洋葱丝翻炒均匀。

4. 加入生抽、料酒、糖、鸡精调味，继续翻炒至洋葱变软糯，出锅即可。

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