蚂蚁上树的正宗做法
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美食食谱
蚂蚁上树的正宗做法：
1. 准备好粉丝、瘦肉末、豆瓣酱、葱姜蒜等食材。
2. 将粉丝用温水泡软备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒出红油。
4. 加入瘦肉末煸炒至变色。
5. 加入适量水，烧开后加入泡软的粉丝，翻炒均匀。
6. 加入盐、鸡精等调味料，继续翻炒至粉丝入味即可。
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