蚂蚁上树这道菜的做法
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美食食谱
蚂蚁上树的做法：
1. 准备好肉末、粉丝、葱姜蒜等食材。
2. 将粉丝用温水泡软备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入肉末煸炒至变色。
5. 加入豆瓣酱、辣椒粉等调料煸炒出红油。
6. 加入泡软的粉丝煸炒均匀。
7. 加入适量的水，煮开后转小火焖煮5分钟左右，直到粉丝软烂入味即可。
8. 最后撒上葱花即可。
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