蚂蚁上树怎么做好吃家常做法
•
家常菜
蚂蚁上树的家常做法：
1. 准备好粉丝，泡发后沥干备用。
2. 瘦肉切丝，加入盐、料酒、淀粉抓匀腌制10分钟。
3. 姜蒜切末，豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉调成辣酱备用。
4. 锅中倒入适量油，烧至六成热，放入腌制好的肉丝煸炒至变色捞出备用。
5. 锅中留底油，放入姜蒜末煸炒出香味，加入调好的辣酱煸炒出红油。
6. 倒入泡发好的粉丝煸炒均匀，加入适量的水烧开后转小火焖煮5分钟。
7. 加入煸炒好的肉丝，翻炒均匀，撒上葱花即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/170681.html