麻鱼的家常做法简单 1天前 • 家常菜, 鱼的做法 麻鱼的家常做法： 1. 麻鱼去鳞、去内脏、洗净备用。 2. 将麻鱼切成块状，用盐、料酒、姜片腌制10分钟。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入麻鱼煸炒至变色。 4. 加入适量清水，放入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、盐、糖、鸡精等调味料，煮10分钟。 5. 加入豆皮、豆腐等配菜，煮5分钟即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/170668.html
