家常腌白萝卜的做法大全
腌白萝卜是一道非常简单的家常菜，也是很多人喜欢的小吃之一。下面是一份简单易学的腌白萝卜的做法：
材料：
- 白萝卜500克
- 盐适量
- 白糖适量
- 醋适量
- 葱姜适量
- 辣椒适量
步骤：
- 将白萝卜去皮，切成小块或小条。
- 将白萝卜放入盆中，加入适量的盐，揉搓均匀，腌制20分钟左右。
- 将腌制好的白萝卜洗净，沥干水分。
- 将葱姜切成末，辣椒切成小段。
- 将白萝卜、葱姜、辣椒放入容器中，加入适量的白糖、醋，搅拌均匀。
- 将容器密封，放置于阴凉处，腌制2-3天即可食用。
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