榴莲平底披萨的做法

榴莲平底披萨的做法:

材料:

  • 面团:中筋面粉200克,酵母3克,盐3克,温水120毫升
  • 榴莲馅料:榴莲肉300克,炼乳50克,淡奶油50克
  • 芝士:马苏里拉芝士适量,帕尔马干酪适量
  • 配料:适量的玉米粒、青椒丁、红椒丁、洋葱丁

步骤:

  1. 将面团材料混合,揉成光滑的面团,静置1小时。
  2. 将榴莲肉去皮去籽,放入搅拌机中搅打成泥状,加入炼乳和淡奶油拌匀。
  3. 将面团擀成适合烤盘大小的圆形面皮,放入烤盘中。
  4. 将榴莲馅料均匀地涂抹在面皮上,撒上玉米粒、青椒丁、红椒丁、洋葱丁。
  5. 将马苏里拉芝士和帕尔马干酪切成小块,撒在披萨上。
  6. 将烤箱预热至200度,将披萨放入烤箱中,烤15-20分钟即可。

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