盐蛋糯米饭的做法
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鸡蛋
盐蛋糯米饭的做法
材料：
- 糯米500克
- 盐蛋3个
- 葱花适量
- 油适量
步骤：
- 将糯米淘洗干净，加水浸泡4小时以上，最好泡一整夜。
- 将盐蛋剥壳，蛋黄和蛋白分开，蛋黄切成小块备用。
- 将蛋白切成小块，放入糯米中拌匀。
- 将糯米放入蒸锅中蒸熟，大约需要30分钟左右。
- 将葱花和蛋黄碎放入糯米中，加入适量的油和盐，拌匀即可。
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