马来西亚拉萨汤做法
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汤的做法
马来西亚拉萨汤做法
马来西亚拉萨汤是一道非常受欢迎的传统美食，它是由椰浆、香料和各种海鲜或肉类制成的浓郁汤汁，再加上米粉和各种蔬菜，口感鲜美，香气扑鼻。
以下是制作马来西亚拉萨汤的步骤：
- 准备材料：椰浆、马来西亚拉萨酱、鸡肉、虾、鱼蛋、豆腐、米粉、豆芽、青葱、柠檬。
- 将鸡肉切成小块，用盐和胡椒粉腌制一下。
- 将虾去壳去头，留下虾尾备用。
- 将鱼蛋切成小块，豆腐切成小块备用。
- 将椰浆和马来西亚拉萨酱混合在一起，搅拌均匀。
- 将混合好的椰浆和马来西亚拉萨酱倒入锅中，加入适量的水，煮沸。
- 加入鸡肉、虾、鱼蛋和豆腐，煮熟。
- 将米粉和豆芽放入碗中，倒入煮好的汤汁。
- 加入青葱和柠檬汁，即可食用。
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