鲜虾鸡蛋面条的做法大全集

鲜虾鸡蛋面条的做法

材料:

  • 面条
  • 鲜虾
  • 鸡蛋
  • 鸡精
  • 生抽
  • 料酒
  • 香油
  • 清水

步骤:

  1. 将鲜虾去壳去头,洗净备用。
  2. 将葱、姜、蒜切末备用。
  3. 将鸡蛋打散备用。
  4. 将面条放入开水中煮熟,捞出备用。
  5. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
  6. 放入鲜虾煸炒至变色。
  7. 倒入鸡蛋液翻炒均匀。
  8. 加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒、香油和清水,煮开后加入面条翻炒均匀即可。

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