黑椒炒牛柳的做法大全
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做法大全
黑椒炒牛柳的做法
1. 准备食材：牛柳、青椒、红椒、洋葱、蒜、姜、黑胡椒粉、盐、料酒、生抽、淀粉、油。
2. 牛柳切成薄片，加入盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 青椒、红椒、洋葱切成丝，蒜、姜切末备用。
4. 热锅凉油，放入蒜、姜末煸炒出香味，加入牛肉煸炒至变色。
5. 加入青椒、红椒、洋葱继续煸炒，加入适量盐调味。
6. 最后加入黑胡椒粉翻炒均匀即可。
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