天津鸡蛋包果子做法

天津鸡蛋包果子做法:

1. 准备好面粉、鸡蛋、糖、酵母、油、水等材料。

2. 将面粉、糖、酵母混合,加入适量的水,揉成面团,静置发酵。

3. 面团发酵至两倍大时,取出揉成条状,分割成小剂子。

4. 将小剂子擀成薄片,放入鸡蛋液中煎至两面金黄。

5. 取出薄饼,放上葱花、豆腐干、辣酱等配料,卷起来即可。

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