糖油果子的做法配方
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糖油果子的做法配方
糖油果子是一道传统的中国甜点，通常在冬至、元宵节等节日食用。以下是制作糖油果子的做法配方：
- 糯米粉：200克
- 水：适量
- 红豆沙馅：200克
- 白糖：适量
- 水：适量
制作步骤：
- 将糯米粉放入碗中，加入适量的水，揉成面团。
- 将面团揉成长条状，切成小块。
- 将小块面团搓成圆形，压扁，放入适量的红豆沙馅，将面团合拢，搓成圆形。
- 将白糖和水放入锅中，煮至糖溶解成糖水。
- 将做好的糖油果子放入糖水中，煮至糖油果子浮起来，再煮1-2分钟即可。
糖油果子的做法配方可以根据个人口味进行调整，例如可以使用黑芝麻馅、花生馅等不同的馅料。
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